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Nouvelles » Gastronomie

 
29-07-2015
Visites 531 personnes intéressées
La cuisson au charbon de bois a le vent en poupe. Illustration à Paris avec deux restaurants qui déclinent les saveurs grillées fumées des viandes, mais aussi des légumes.

28-07-2015
Visites 558 personnes intéressées
Ce week-end, le festival De bouche et d’oreille invite à redécouvrir le patrimoine culinaire rural. La dégustation sera accompagnée de spectacles.
21-07-2015
Visites 632 personnes intéressées
Le tourisme est devenue une activité économique de masse et de première importance. En France, première ou seconde destination touristique mondiale, et un peu partout dans le monde,on voit pourtant apparaitre de nouvelles formes, innovantes, d’activités touristiques. Pas encore de quoi bouleverser l’industrie touristiqu...
17-07-2015
Visites 524 personnes intéressées
Balade gourmande à la découverte de trois des plus belles tables des deux régions de l'Est. Pour papilles averties.
15-07-2015
Visites 530 personnes intéressées
En juin 2013, le réseau des cités de la gastronomie, composé de Dijon, Lyon, Paris-Rungis, Tours a été créé. Ces villes s'inscrivent dans la démarche nationale initiée suite au classement Unesco du repas gastronomique français, d’autres projets sont en réflexion sur le territoire français. D'autres projets sont en ...
06-07-2015
Visites 1122 personnes intéressées
Alors que le Maroc est réputé pour sa cuisine traditionnelle riche et variée, le pays accueille aussi un grand nombre de restaurants fast-food. Offensifs ces dernières années, ces fast-food se livrent une concurrence acharnée sur le marché maghrébin. Mais le royaume chérifien semble être leur terre de prédilection....
03-07-2015
Visites 635 personnes intéressées
Prenez les chefs Ferran et Albert Adrià, le fondateur du Cirque du Soleil Guy Laliberté et des artistes comme le sculpteur japonais Takashi Murakami. Transportez-les à Ibiza, dans les îles espagnoles des Baléares, agitez bien et vous obtenez "Heart", une expérience multisensorielle.
02-07-2015
Visites 612 personnes intéressées
La baie de Saint-Brieuc et la gastronomie vivent une idylle qui leur réussit : la destination touristique «Baie de Saint-Brieuc - Paimpol - Les Caps» a reçu, lundi, l’un des quatre prix du concours European Destinations of Excellence (Eden). «Tourisme et gastronomie locale» était le thème de ce concours proposé par la...
01-07-2015
Visites 624 personnes intéressées
Le chef pâtissier Cédric Grolet fait courrir le monde entier pour déguster ses gâteaux ni vu ni connu, mais désormais très reconnus !
30-06-2015
Visites 622 personnes intéressées
(Boursier.com) — D'après les données de Médiamétrie, les mobinautes ont été plus nombreux à s'intéresser aux sites et applications de "Cuisine / Gastronomie" en avril 2015 : 6,1 millions, soit 1,9 million de plus qu'en mars (+44%). Au total, 17% de mobinautes ont consulté au moins un site ou une application de cette s...
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