La villa doit son nom à Ziryab, un excellent musicien et un savant de la cour d’Harun Rashid, à Bagdad, qui a émigré à Cordoue au Ixe siècle. Cette villa privée n'est pas un grand hôtel au professionnalisme impersonnel. Le Dar Ziryab est davantage une élégante résidence offrant un hébergement de type Bed & Breakfast et une atmosphère familiale orientale. La bibliothèque comprend des livres dans diverses langues sur le pays, son architecture, ses traditions, etc. Un accès à Internet est disponible.

Chambres

Les chambres sont organisées selon le style de vie marocain traditionnel et une compréhension moderne du confort et du bon goût. Les murs des salles de bain, situées au centre de l'établissement, sont recouverts de tadellakt et les sols sont en mosaïque traditionnelle.

Position

L'hôtel est situé dans le centre de la ville moderne de Fes, dans une rue latérale calme, juste derrière l'hôtel Sheraton.