Cette année encore, d'importantes rénovations viendront embellir la huppe et accroître le confort offert.
Le corps principal de ferme de la huppe date de 1776. La bâtisse est construite autour d'une cour intérieure, comme cela était d'usage en provence. Les dix chambres disposées sur 2 plans datent de différentes périodes. Elles servaient toutes au travail de la ferme.
Les propriétaires initiaux ont tenu à préserver le caractère d'origine de la ferme en utilisant systématiquement des matériaux anciens et en conservant les ouvertures d'époque.
En 2009, nous avons acheté l'hôtel et l'avons profondément rénové.
Les cuisines ont été entièrement refaites, les jardins agrandis, les chambres décorées dans un style Provençal sobre et intemporel, les espaces communs élargis.
Une jeune équipe de cuisiniers issus des meilleures maisons de la région vous propose une cuisine d'inspiration régionale réalisée à partir de produits frais rigoureusement sélectionnés.
C'est dans l'ambiance élégante et relaxante du bistrot de la huppe qu'ils vous feront partager le plaisir des saveurs du Sud.
La ferme de la huppe est située dans la plaine de Gordes, en pleine campagne près du hameau des Pourquiers .avec une très belle vue sur le massif du Luberon et le vieux village de Gordes.
Il y règne une atmosphère très particulière de calme et de sérénité.
La huppe constitue une excellente base de départ pour qui veut visiter la provence.
