L’Auberge du Château

Nichée dans un écrin de verdure, l’auberge du château de Dampierre-en-Yvelines accueille vos escapades entre amis ou en famille dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Cet établissement datant du XVIIe siècle offre une parenthèse hors du temps, entre poésie et charme d’antan, à seulement 45 minutes de Paris en voiture. Un lieu intimiste aux quinze chambres récemment rénovées, où la décoration s’inspire de la nature environnante et de l’iconique domaine de Dampierre lui faisant face. Votre hôtel dans les Yvelines se révèle idéal pour vous ressourcer dans le parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse.

Dans les chambres, des touches verdoyantes ici, des éléments d’inspiration baroque ailleurs, ou encore des influences florales agrémentent distinctement les espaces. Entre les thèmes « jardins », « forêts » et « châteaux », séjournez dans un décor emprunté à la nature et aux majestueux édifices voisins. Au réveil, l’odeur alléchante des croissants et pains au chocolat cuits sur place emplit le charmant jardin d’hiver, où est servi le petit-déjeuner à la française. Confitures maison, fruits frais, muesli, jus de fruits bio, chocolat chaud, thés et cafés sélectionnés par Saveurs des Comptoirs vous attendent sous la verrière du restaurant.

La Table du Château, votre restaurant gastronomique dans les Yvelines, vous invite à la redécouverte des classiques de la cuisine française, subtilement modernisés par la cheffe Élisabeth Passédat. Au sein de cet établissement situé en face du domaine de Dampierre, elle imagine avec passion une carte colorée au gré des saisons, privilégiant les produits locaux. Présentation épurée, parfums délicats et saveurs raffinées, les cinq sens se mettent en éveil dans une harmonie recherchée.

Le château de Dampierre-en-Yvelines, voisin de l’auberge, accueille vos journées d’étude, séminaires et autres événements professionnels aux portes de Paris, entre Versailles et Rambouillet. En plein cœur de la vallée de Chevreuse, invitez vos collaborateurs à se réunir dans un environnement verdoyant et chargé d’histoire. De nombreuses visites et des activités variées sont disponibles à deux pas de l’hôtel, assurant de mêler aisément divertissement et travail.